Чизкейк с бананами — отличный способ порадовать домочадцев.
Ингредиенты
- Печенье 200 г
- Сливочное масло 80 г
- Желатин 22 г
- Вода 100 мл
- Творог 350 г
- Сметана 150 г
- Банан 4 шт.
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 10 г
- Лимонное желе 90 г
Готовится он довольно просто:
- Измельчаем песочное печенье в блендере и перемешиваем со сливочным маслом.
- Выкладываем полученную крошку на пергамент и оставляем в холодильнике на 15 минут
- Берём 15 грамм желатина и смешиваем с водой, оставляем на время.
- Кладем в блендер два банана, сахар, ваниль, сметану и творог, перемешиваем.
- Добавляем в смесь оставленный ранее желатин, выливаем её на крошку из печенья, оставляем на час.
- Желаем лимонное желе.
- Нарезаем бананы и кладём их поверх заготовки, заливаем половину желе, ждём 15 минут.
- Заливаем оставшуюся половину. Ждём 4 часа.