Это прекрасное французское блюдо готовится всего 20 минут и просто не может не понравиться. Для его приготовление нужен минимум ингредиентов, но получается сытно и изысканно — как и принято у французов.
Ингредиенты:
- 8 кусочков цельнозернового хлеба;
- карамелизованный лук;
- 50 г твёрдого сыра (лучше всего строгать его тонким лезвием);
- 1 ч. л. свежего тимьяна.
Как готовить:
1. На сковороду с антипригарным покрытием положите четыре кусочка хлеба. Поставьте на маленький огонь.
2. На каждый кусочек выложите равную долю карамелизованного лука и сыра. Посыпьте каждый сэндвич тимьяном.
3. Нагревайте на маленьком огне, пока хлеб не подсушится, лук не нагреется, а сыр не начнёт плавиться. Накройте сверху вторым кусочком.
4. Переверните сэндвичи и нагревайте, пока сыр не расплавится, а хлеб не поджарится. Подавайте сразу.
Bon appétit!