Клубничный летний пирог: рецепт вкуснейшего десерта на кефире

30.04.2020 22:26

Совсем скоро начнется сезон ягод и этот десерт будет особенно востребован.

Вам понадобятся:

  • яйца – 2 шт;
  • сахар – 180 гр;
  • кефир – 1 ст;
  • сливочное масло топленое – 55 гр;
  • мука – 1,5 ст;
  • сода – 1ч л;
  • сода – 1 щепотка;
  • клубника – 290 гр.

Взбиваем яйца и соль, вводим сахар, продолжаем взбивание.

В пышную массу введите кефир, масло, вымешайте, всыпьте муку и соду.

Взбиваем до однородности, выливаем в смазанную форму на слой из клубники.

Печем при 180 С час, остужаем и подаем.

Источник