Ленивый хачапури на завтрак

09.08.2021 14:00

Ленивый хачапури: 10 минут и роскошный завтрак готов! Сытный, вкусный завтрак не всегда хочется готовить.

Но этот рецепт не отнимет у вас много времени, а продукты нужны самые простые.

Ленивые хачапури готовятся на сковородке.

Вам понадобятся:

  • кефир — 100 мл;
  • яйца — 2 шт;
  • творог (можно заменить сыром) — 140 гр;
  • мука — 90 гр;
  • зелень — 1 пучок;
  • сода — ? ч.л;
  • перец, соль — опционно;
  • сыр для посыпки.

Разогреваем сковороду с маслом. Соединяем кефир, соду, соль, вымешиваем, ждем минуту.

В это время рубим зелень. Вводим творог или сыр, яйца, взбиваем вилкой, добавляем зелень, приправляем солью, перцем.

Вводим муку, вымешиваем и выкладываем густую массу на сковородку.

Закрываем, жарим 5 минут, переворачиваем, еще жарим, присыпаем сыром. Готово!

Источник