Ингредиенты
- Лимонный сок180 мл
- Вода180 мл
- Желатин20 грамм
- Сахар3 ст.л.
Шаги
-
Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой воды и оставляем набухать 5–10 минут.
-
Смешиваем сахар и 120 мл воды. Доводим на среднем огне до кипения и слегка увариваем.
-
В сироп добавляем желатин и процеженный сок из 3-х лимонов.
-
Перемешиваем и выливаем в формочку.
-
Убираем в холодильник застывать на пару часов, затем нарезаем мармелад кубиками и обваливаем в сахаре.