Мраморная запеканка с тыквой и творогом

13.09.2019 06:54

Мраморная запеканка с тыквой и творогом – это яркий и безумно вкусный десерт, который порадует Вас не только вкусом, но и видом. Я очень люблю этот рецепт, потому что он простой и требует минимум ингредиентов для такой вкуснятины.

Ингредиенты для приготовления мраморной запеканки:

  • Творог обезжиренный — 500 грамм
  • Яйца — 3 штучки
  • Молоко 1% — 100 мл
  • Тыква — 125 грамм
  • Манная крупа — 3 столовых ложки
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложечка
  • Молотая корица — 1 чайная ложечка
  • Подсластитель — по вкусу

Как готовится мраморная запеканка:

  1. Творог высыпьте в емкость, залейте молоком, добавьте яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель. Все хорошенько взбейте блендером.
  2. Получившуюся массу поделите на 2 части.
  3. Тыкву натрите на терке, отожмите, посыпьте корицей и добавьте подсластитель.
  4. Тыкву перемешайте с одной половиной творожной массы. Формочку смажьте сливочным маслом и выкладывайте запеканку, чередуя начинки: 2 ложки белой массы, затем 2 ложки оранжевой.
  5. Отправляем десерт в духовку на 45 минуток при 180 градусах. Перед подачей запеканке нужно остыть.

Приятного аппетита!
 

Источник