НЕЖНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ НА СКОРУЮ РУКУ. ВСЕГО 5 МИНУТ И ПИРОГ ГОТОВ!

07.02.2022 12:34

Хотим поделиться с вами рецептом приготовления простого, вкусного и быстрого  в приготовлении пирога. В его основе будет тонкий лаваш, а начинка из творога и банана с курагой. Варианты наполнения начинки можно изменять по своему вкусу. Например, вместо изюма добавить курагу, чернослив и орешки. В общем это дело вкуса, главное идея. А уж как сделать из этого блюда авторский пирог зависит от вашей фантазии.

Необходимые продукты

  • 1 лаваш
  • 400 грамм творога
  • 100 грамм сахара
  • 3 куриных яйца
  • 100 грамм кураги
  • 2 банана

Для заливки

  • 120 грамм сметаны
  • 1 куриное яйцо
  • 20 грамм сахара
  • 30 грамм кокосовой стружки

Начинаем приготовление

  1. В миску кладем творог, добавляем яйца, сахар и все перемешиваем.
  2. Курагу нарезаем кусочками, банан произвольными кусочками. Подготовленные продукты добавляем в творожную массу и перемешиваем.
  3. Приготовим заливку. В сметану добавляем яйцо, сахар и кокосовую стружку, все перемешиваем.
  4. Лаваш смазываем начинкой, оставляем по 2 см. с краев. Затем края подворачиваем и сворачиваем лаваш в рулет.
  5. Перекладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем сверху и боков приготовленной заливкой.
  6. Пирог отправляем в духовку и выпекаем в течение 30-35 минут, а потом подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник