Самый обычный творог лежит в основе рецептов многих вкусностей. Если вы любите сырники, то вам придется по душе вот этот пирог, только готовится он в несколько раз быстрее и проще!
Зачем тратить время на сырники, если можно сделать вот такой творожный десерт?
Вам понадобятся:
- творог- 1 п;
- яйца – 2 шт;
- яблоки – 1 шт;
- мука рисовая (или пшеничная) – 90 гр;
- сахар – 3 ст л;
- ванильный сахар – 1 п;
- разрыхлитель – 1 ч л;
- соль, масло растительное – опционно.
Яблоки нарезаем очень-очень тонко.
Соединяем яйца с солью, сахаром, ванильным сахаром и взбиваем очень хорошо, пока не получится пена густого типа.
Добавляем творог, разминаем, всеиваем муку.
Все перемешиваем и отправляем на смазанную маслом сковородку. Сверху распределяем яблоки.
Закрываем крышкой и ставим на медленный огонь.