Как только я попробовала приготовить пирог по данному рецепту, то сразу же в него влюбилась! Ведь для этого мне потребовалось не более семи минут! В итоге не столе появилась ароматная, нежная и сладкая домашняя выпечка, которой и гостей не стыдно угостить, и на праздничный стол поставить. Невероятный вкус!
Что понадобится для приготовления:
яблоки — 1кг
молоко — 300мл
манка — 1ст
мука — 1ст
сахар — 1ст
корица
масло сливочное — 50гр
Пошаговое приготовление
Сперва займемся приготовлением начинки.
Промойте яблочки, обрежьте шкурку и потрите их на терке. Если у яблок кожура тонкая, то можете и не обрезать ее. Отставляем их в сторону.
В мисочку насыпаем все вышеперечисленные сухие ингредиенты. Перемешиваем их.
Возьмите форму для запекания, застилаем ее пергаментной бумагой и выкладываем на нее одну третью часть полученной смеси сухих ингредиентов.
Затем идет слой, состоящий из половины тертых яблок.
Поверх яблочек выкладываем вторую часть из сухих ингредиентов.
Опять выложите слой тертых яблочек. Мне нравится, когда у блюд имеется запах корицы, поэтому я в яблоки добавляю и ее.
Последним идет опять слой сухой смеси.
Всего должно получиться два слоя яблок и три слоя теста.
Заливаем все это дело молоком и прокалываем зубочисткой в разных местах. По верхнему слою раскладываем порезанное масло.
Нагреваем предварительно духовку до ста восьмидесяти градусов и ставим в нее пирог на час.
После того как пирог будет готов, даем ему остыть и только тогда подаем к столу. По кухне все это время будет распространяться аромат корицы. Невероятно вкусно и быстро!