В этот раз свой законный отпуск мы решили провести в Турции. Наш турагент предложила отель в Кемере. За весьма разумные деньги здесь предоставляли недавно отремонтированные апартаменты возле моря, а также питание по системе ультра все включено. Конечно, мы сразу оценили такое предложение.
Сам отель и расположение оказались прекрасными, но самый большой восторг у меня вызвал первый поход на завтрак – огромные шведские столы буквально ломились от изобилия. Завтрак может быть, как традиционным, каши и простые блюда, так и более плотным – суши, мясо, гарниры. Вы сами выбираете, с чего начать свой день.
Из новшеств – брать еду самому теперь нельзя. Карантин изменил подход и к шведскому столу, теперь еду выдают сотрудники, постоянно дежурящие у стола. Гости не трогают еду, просто говорят, чего и сколько им положить в тарелку. Даже соль и перец упаковали по небольшим пакетикам, а столовые приборы спрятали в бумажный конверт.
Выбор еды огромен, но, на удивление, к концу первой недели даже такое разнообразие приедается. Я вижу причину в местных специях – яркие и активные они скрывают естественный вкус продуктов и делают блюда безликими, похожими друг на друга.
Тем, кто любит проводить отдых за столом, турецкий супер олл инклюзив очень подходит – на каждую трапезу отведено несколько часов, а между ними распланированы еще и перекусы. В течении всего дня в отеле работают и другие рестораны, поэтому, если турецкая экзотика надоела, милости просим в многочисленные заведения с европейской кухней.
Во время отдыха открыла для себя интересный момент – еда очень отличается от нашей. Шашлыки на вид привычны и знакомы, а вот вкус у меся совершенно не такой, как дома, на порядок хуже. Искать вкусную колбасу в Турции также не стоит – на витрине она выглядит красиво, а во рту кислая, переперченная, вкус мяса полностью убит килограммами специй.
Неожиданно приятным открытием турецкой кухни для нас стал рис. Не знаю, как они его готовят, но на вкус он очень хорош, не сухой и пресный, а мягкий и яркий. Такой рис можно есть сам по себе, но мы предпочитали дополнять его гуляшом.
Вкусных фруктов и ягод на местных раскладках мы тоже не нашли. Была уверенна, что жаркий климат способствует тому, что арбузы, малина и персики будут сочными и сладкими, а на деле они просто пресные. Даже не сразу понимаешь, что конкретно ты ешь.
Много представлено еды, приготовленной во фритюре. Такие блюда хоть и не особо полезные, но вкусные. Отдельной похвалы от меня удостоились и предлагаемые в отеле десерты.