Домашние заготовки на зимний период обычно делают по проверенным временем рецептам. Если вы попробуете закатать пару банок по-польски, то потом уже не захотите изменять данной рецептуре.
Такие томаты оценят все домочадцы!
Вам понадобятся:
- сахар – 3 ст.л;
- соль – 1 ст л;
- вода – 1 л;
- масло растительное – 2 ст л;
- уксус – 2 ст .л.
Для заготовке нужно простерилизовать две банки и разложить в них слой колечек лука, порубленную петрушку, измельченный чеснок, дольки томатов без плодоножки.
Сверху должен быть слой лука и петрушки.
Затем готовьте маринад, соединив воду, сахар, соль и прокипятив его. Влейте в банки, введите по ложке уксуса и масла, простерилизуйте по 10 минут.