Очень интересный и нестандартный десерт, который удивит вашу семью. Готовится он быстро, просто и из обычных продуктов. А получается вкуснейшее лакомство, от которого будут без ума все ваши родные. Чем-то сладость похожа на «Хворост», но готовится иначе.
Ингредиенты, которые нужно взять:
- Молоко один стакан;
- Яйцо одна штука;
- Крахмал три ст. л.;
- Сахар пять ст. л.;
- Мука один стакан;
- Ванильный сахара один пакетик;
- Мед;
- Масло подсолнечное без запаха (для жарки).
Приступаем к процессу приготовления:
Яйцо разбиваем в мисочку, всыпаем в него два вида сахара и взбиваем при помощи венчика, пока не получится однородное состояние.
После вливаем во взбитую смесь молоко, всыпаем крахмал, муку и начинаем вымешивать тесто, которое должно выйти жидким. Консистенция теста должна напоминать тесто для оладушек.
В сковородку наливаем масло, включаем огонь и греем. Берем толкушку и окунаем ее в горячее масло, после в тесто и опять в масло. Тесто достаточно легко отстает от прибора, но если все-таки приклеилось, то помогите себе обычной вилкой, только предельно аккуратно.
В итоге получается тонкий и хрустящий хворост необычного вида. Тем более готовится он быстрее, чем стандартный.
Обжариваем с одной и другой стороны и складываем на большую тарелку.
Готовую сладость можно полить жидким медом, так будет вкуснее.
В таком десерте много калорий, но нельзя все время во всем себе отказывать.