Недорого и вкусно: идеальный салат, который не требует больших денег и усилий.
Есть довольно простые рецепты, которые кажутся ничем не примечательными, но на поверку оказываются просто шикарными.
Этот салат как раз из их числа.
Вам понадобятся:
- печенка куриная вареная — 320 гр;
- соленые огурцы — 3 шт;
- яйца отварные — 3 шт;
- морковка отварная- 3 шт;
- лук — 2 шт;
- майонез, соль, масло и зелень опционно.
Лук режем кубами и обжариваем на масле, белки и желтки яиц отделяем. Огурцы шинкуем, морковь и белки трем, печень формируем соломкой. Раскладываем слои: печень, лук, огурцы, белки, морковь, желтки. 2 любых слоя промазываются майонезом.