ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 ст. муки
- 1,5 ст. сахара
- 4 ст. л. сметаны
- 4 яйца
- 400 г творога
- 100 г сливочного масла
- 1 ч. л. соды
- щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Взбей яйца с сахаром так, чтобы получилась однородная масса. Сахар должен полностью раствориться, чтобы тесто вышло нужной консистенции.
- К яйцам добавь сметану, творог и растопленное сливочное масло, тщательно всё перемешай. В смесь добавь соду и соль.
- После взбей полученную массу в блендере, чтобы она стала однородной, без комочков. Просей муку, добавь ее в творожную смесь и снова хорошенько перемешай. Можно также добавить орехи или изюм. Твое тесто готово.
- Тесто вылей в застеленную пергаментом форму и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем дай пирогу немного остыть. Перед подачей можно посыпать его сахарной пудрой или полить вкуснейшей глазурью.