Ингредиенты:
Варенные куриные окорочка или просто куриное мясо — 400 грамм,
Консервированные шампиньоны — 1 банка,
Лук — 3 головки,
Соленые огурцы — 3 штуки,
Майонез — по вкусу.
Приготовление:
Куриные окорочка варим до готовности, затем отделяем от кости и нарезаем мелко кубиками.
Соленые огурцы нарезаем на кружочки.
Выкладываем в салатник куриное мясо и порезанные соленые огурцы.
Наливаем в сковороду немного растительного масла и обжариваем мелко нарезанный лук и консервированные грибы.
Соединяем все компоненты в салатнике, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Перемешиваем и украшаем по веточками укропа.
Приятного аппетита!