50 на 50 — восхитительный смузи в чаше
Кремовый чиа-пудинг соединяется с фруктовым смузи. Такое блюдо насытит вас на долгое время, зарядит энергией на весь день. А главное, вы получите ударную дозу витаминов и полезных веществ. Вы можете дополнить его любимыми ягодами, фруктами, сухофруктами, орехами.
Ингредиенты ( на 2 порции)
Для пудинга:
- 3 столовых ложки семян чиа
- 5 столовых ложек кокосового крема
- 1-2 ч.л сиропа агавы
- 3/4 стакана альтернативного молока
- щепотка ванильного порошка
- щепотка соли
Для смузи:
- 1 манго
- 1 апельсин, очищенный
- 1 авокадо
- 1/3 стакана + 1 ст.л облепихи, замороженной
- 1 столовая ложка меда
- 1-2 ч.л. яблочного уксуса
- 1/2 чайной ложки куркумы (по желанию)
- альтернативное молоко
Для топпинга:
- малина
- облепиха
- авокадо
- кокосовые хлопья
- семена
Приготовление:
Накануне вечером соедините все ингредиенты для чиа-пудинга в банке. Тщательно размешайте, затем подождите одну минуту и снова перемешайте. Повторите несколько раз, пока пудинг чиа не начнёт сгущаться. Оставьте в холодильнике на ночь.
Утром смешайте все ингредиенты для смузи в блендере. Добавьте альтернативное молоко, столько, чтоб получить желаемую консистенцию.
Разделите пудинг между двумя чашами, заполняя одну сторону миски. Налейте смузи в другую половину. Украсьте ягодами, авокадо, семенами, кокосовыми хлопьями, сухофруктами или любыми другими начинками. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru