Очищающие соки
Соки обеспечивают организм питательными веществами, необходимыми для печеночной детоксикации. Это должны быть преимущественно зеленые (овощные) и небольшое количество сладких, фруктовых соков.
Отжимайте соки из приведенных ниже сочетаний фруктов и овощей. Все эти соки следует употреблять немедленно или хранить в холодильнике в стеклянном кувшине с крышкой и выпивать в течение дня.
ЗЕЛЕНЫЙ СОК
Ингредиенты:
- 2 зеленых яблока;
- 3 стебля сельдерея;
- пара салатных листьев;
- четверть кочана капусты;
- 1 головка брокколи;
- половина среднего огурца;
- половина лимона.
СОК ИЗ ЯБЛОК И КАПУСТЫ
Ингредиенты:
- 2 яблока;
- 500 г проросших семян подсолнечника или других проросших побегов;
- половина среднего огурца;
- 1 лист капусты;
- 230 г ломтиков белого или красного редиса;
- 1 очищенный лимон (исключительно для вкуса).
СОК ИЗ ЯБЛОК, ИМБИРЯ, ЛИМОНА И ШПИНАТА
Ингредиенты:
- 2 зеленых яблока;
- кусок имбиря длиной 1-2 см;
- 1 очищенный лимон;
- 230 г листьев шпината.
СОК ИЗ МОРКОВИ, СВЕКЛЫ И КАПУСТЫ
Ингредиенты:
- 2 средние морковки;
- четверть кочана белой капусты;
- 1 небольшая свекла;
- 230 г листьев кресса водяного или любого другого зеленого салата.
СОК ИЗ ФЕНХЕЛЯ И ЯБЛОК
Ингредиенты:
- 2 зеленых яблока;
- 2 головки фенхеля, огурца или сельдерея;
- половина очищенного лимона.
СОК ИЗ ОГУРЦА, КАПУСТЫ И ПЕТРУШКИ
Ингредиенты:
- 1 средний огурец, очищенный, если он неорганический;
- 500 г рубленой белой капусты;
- 230 г петрушки;
- половина очищенного лимона.
СОК ИЗ АНАНАСА, ЛАЙМА И СВЕЖЕЙ МЯТЫ
Ингредиенты:
- 500-700 г ломтиков ананаса;
- 1 очищенный лайм или лимон;
- 60 г свежей мяты для вкуса.
Готовьте с любовью! econet.ru
Рецепты из книги А.Юнгера «Clean. Революционная диета омоложения»