ТОРТ ДЛЯ ГУРМАНОВ — КОФЕ С ШОКОЛАДОМ БЕЗ ДУХОВКИ

15.10.2020 10:15

Всем любителям кофе очень рекомендую!

Ингредиенты:

  • Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
  • Печенье — 500 г
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 4 шт
  • Какао-порошок – 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 250 г
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:

Сначала готовим крем: смешиваем сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар. Нагреваем постоянно помешивая на водяной бане до загустения.

Затем охлаждаем и добавляем размягченное масло небольшими порциями.

Взбиваем крем до однородности

Окунаем печенье в кофе и выкладываем слоями в форму для торта, смазывая каждый слой кремом.

Убираем торт в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Источник