Ужин без грамма мяса за копейки. Готовлю эти котлеты уже целую неделю, только гарнир меняю

16.08.2023 13:11

Для этих котлет не нужно покупать мясо, а только рыбные консервы, сайру или сардины. Поэтому гора такой вкуснятины вам обойдется совсем дешево. Я готовлю уже неделю их, лишь меняю гарниры.

Когда я впервые приготовила эти котлеты, то даже представить не могла, что получится настолько вкусно. При этом никаких усилий или много времени не требуется, все просто и быстро.

Такие котлетки можно приготовить, как основное блюдо, для перекуса и даже на праздничный стол. Никто даже не догадается, что они из рыбных консервов! Поверьте, все будут в восторге от этой вкуснятины!

Какие ингредиент требуются для приготовления:

  • Одна баночка сайры либо сардин в масле;
  • Одна луковица;
  • Две картошины;
  • Одна ст. ложка манной крупы;
  • Один яичный желток;
  • Мука либо крахмал;
  • Перец, соль в зависимости от вкуса.

Пошаговый процесс приготовления:

Луковицу очистите от шелухи и нашинкуйте очень мелкими кубиками.

Откройте банку с консервами, содержимое переложите на ситечко, но масло не выливайте.

Сварите картошку и натрите с помощью терки с мелкой фракцией.

Смешайте картошку с нарезанным луком.

Разомните консервы при помощи вилки. Если есть кости, уберите их.

Добавьте рыбные консервы к картофелю с луком.

Теперь поперчите массу (примерно пол ч. л.).

Посолите по своему вкусу. Всыпьте манную крупу.

Хорошенечко перемешайте.

Введите в массу желток. Его можно заменить маслом с консервы, тогда у вас выйдет постное блюдо.

Еще раз перемешайте хорошо.

Теперь можете формировать котлеты. Чтобы было удобнее, смочите руки в холодной воде.

Обваляйте котлеты в муке либо кукурузном крахмале.

Сковородку нагрейте и налейте немного масла растительного происхождения.

Жарьте котлеты с одной и другой стороны на огне несильной интенсивности до золотистости.

Источник