Очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
- печенье — 300 гр.
- кофе — 1 ч.л.
- вареная сгущенка — 250 гр.
- арахис — 100 гр.
- миндаля — 50 гр.
- молоко — 500 мл.
- крахмал — 2 ст.л.
- сахар — 100 гр.
- сливочное масло — 50 гр.
- яйца — 2 штуки
Приготовление:
Смешиваем яйца и крахмал.
Вливаем в сотейник молоко, добавляем сахар и доводим до кипения. Вводим в кипящее молоко яичную массу, непрерывно помешивая. Затем добавляем сгущенку и масло.
Варим до загустения. Затем снимаем с плиты и остужаем. Завариваем в 1 чашке воды кофе и остужаем.
Выкладываем в форму для торта первым слоем печенье, окунув его в кофе. Сверху выкладываем 1/3 часть крема и 1/3 часть орехов. Повторяем 2 раза слои. Торт готов.
Убираем на пару часов в холодильник пропитываться.
Приятного аппетита!