Крабовые палочки – доступный продукт, который есть в каждом магазине. Их обычно употребляют отдельно и добавляют в салаты, но можно поэкспериментировать и приготовить необычную закуску. Получается очень вкусно, и по вкусу невозможно определить, что главный ингредиент – именно крабовые палочки.
Итак, для оригинальной закуски потребуются сами крабовые палочки, причём лучше охлаждённые, а не замороженные, так как они не крошатся и хорошо режутся. В принципе, измельчить ингредиент можно любым способом, но более оригинально выглядят полоски. И чтобы получить их, откройте пачку и каждую крабовую палочку разверните. Все получившиеся пласты сложите стопкой и нарежьте поперёк на полоски шириной около 5 миллиметров. Далее готовые полоски сложите в подходящую по размеру миску.
Теперь подготовьте маринад. Влейте в отдельную ёмкость 100 миллилитров растительного масла и сок половины лимона, добавьте половину чайной ложки хлопьев паприки (подойдёт и молотая), выдавите зубец чеснока, а также всыпьте любые ваши любимые травы, например, орегано, базилик, тимьян. По вкусу можно добавить немного соли. Все компоненты хорошо перемешайте.
Масляным маринадом залейте полоски крабовых палочек, всё очень тщательно перемешайте и минимум на одну ночь отправьте в холодильник. Закуска непременно должна настояться и пропитаться маслом и приправами. После маринования можно подавать оригинальные и пикантные крабовые палочки к столу. Вряд ли кто-то сразу отгадает главный ингредиент этого блюда!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?