Этот десерт довольно прост, но очень нетривиален, он понравится вашим домочадцам и украсит ваш стол. Особенно придется он по вкусу любителям творожных сладостей и цитрусов.
Эти корзинки невероятно ароматные и нежные!
Вам понадобятся:
- творог – 170 гр;
- мука – 250 гр;
- сахар – 85 гр;
- разрыхлитель – 9 гр;
- сода – 1/3 ч л;
- яйца – 1 шт;
- масло подсолнечное – 80 мл;
- ванильный сахар – 9 гр;
- соль – 1/3 ч л;
- апельсин – 1 крупный или 2 маленьких.
Соединяем творог с сахарами и солью, вымешиваем, вбиваем яйцо.
Вымешиваем еще раз, вливаем масло. Мука соединяется с разрыхлителем и содой, высевается в творожную массу, месим тесто.
Ему нужно дать отдохнуть 30 минут, накрыв тканью. После раскатываем его, создаем круги и делаем корзинки.
Застилаем противень пергаментом и кладем корзинки с учетом, что они станут больше в процессе выпечки. Режем апельсины, кладем внутрь несколько кусков.
Печем полчаса при 180 С, подаем с присыпкой из сахарной пудры.