Очень простой и быстрый пирог с чёрной смородиной

23.05.2020 19:41

Нежный и ягодный!

Ингредиенты:

  • мука — 400 гр.
  • маргарин, мягкий — 200 гр.
  • сахар — 200 гр.
  • яйца — 4
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 5 ст. ложек молока
  • 300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)

Приготовление:

  1. Маргарин смешать с сахаром и яйцами, вливаем молоко.
  2. Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар. Ввести жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать с помощью миксера.
  3. Аккуратно вмешиваем черную смородину в тесто.
  4. Выкладываем тесто в форму (24 см.), смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.
  5. Выпекаем при 200 С в течение 40-50 минут.
    Приятного аппетита!

Источник