По отдельности они полезны, но вместе…
Это может показаться странным, но некоторые фрукты ни в коем случае нельзя смешивать с определёнными продуктами, иначе последствия могут быть тяжёлыми для взрослых и крайне опасными для детей.
По данным нескольких исследований, к таким опасным сочетаниям относятся:
1. Ананас и молоко.
Ананасы содержат бромелаин, который может вызвать серьёзное отравление в сочетании с молоком или кисломолочными продуктами.
Симптомы включают в себя тошноту, метеоризм, головные боли, понос, боли в животе и даже возможную инфекцию. Ребёнку такого точно давать нельзя.
2. Папайя и лимон.
Эта смесь может вызвать малокровие и проблемы с гемоглобином (белком крови).
В особенности избегайте кормить этим детей!
3. Банан и пудинг.
Это вкусное сочетание вызывает тяжесть в желудке у взрослых.
А поскольку оно замедляет работу мозга и увеличивает выработку токсинов, для детей оно может оказаться смертельным.
4. Апельсин и морковь.
Это очень популярное сочетание во фрешах.
Однако оно повышает кислотность и выработку желчи, а также наносит вред почкам, что может привести к развитию серьёзных заболеваний.
5. Гуава и банан.
Это сочетание может иметь крайне неприятные последствия.
Оно приводит к скоплению газов и ацидозу в желудке, что проявляется в виде тошноты и тяжести. Не говоря уж о болях в голове и животе.
6. Апельсин и молоко.
Многие едят на завтрак овсянку или мюсли с молоком, запивая эту смесь апельсиновым соком… А зря!
Апельсиновый сок препятствует усвоению крахмалов, содержащихся в овсянке. Кроме того, когда молоко и апельсиновый сок смешиваются в желудке, это затрудняет пищеварение, особенно у детей.
7. Овощи и фрукты.
Фрукты содержат больше сахара, из-за чего овощи плохо перевариваются и дольше остаются в желудке.
В результате фрукты бродят и образуют дополнительные токсины, что приводит к головным болям, болям в животе, поносу и инфекциям.
Все эти сочетания следует исключить из рациона, особенно детского. Но есть и полезные сочетания, причём они не менее вкусны! Главное — смешивать фрукты одной категории:
- Сладкие (почти не содержат кислот): персики, сливы, бананы, яблоки, арбузы, дыни.
- Кислые (с высоким содержанием кислоты): грейпфруты, апельсины, лимоны, голубика, киви, виноград, ананасы.
- Полукислые: зелёные яблоки, манго, малина, клубника.
- Нейтральные (содержат больше белка, витаминов, солей и жиров): авокадо, кокосы, а также арахис, миндаль и грецкие орехи.
Помните: если вы сомневаетесь, лучше всегда обратиться к профессионалу! Не давайте детям необычной еды, не посоветовавшись с педиатром или диетологом.
Поделитесь этой статьёй с родителями маленьких детей!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?