Будьте всегда
в Настроении

Такой простой вариант приготовления скумбрии понравится каждой хозяечке. Она получается настолько вкусной, что от нее просто сложно оторваться. Ей вы с легкостью сможете разбавить свое как обыденное, так и праздничное меню. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 3 свежемороженные скумбрии
• 3 чайные ложки горчицы
• 3 чайные ложки майонеза
• соль по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь предварительно размораживаем скумбрию, но не до конца. Для удобства дальнейшей нарезки надо, чтобы рыба оставалась твердоватой.
2. Хорошо ее вымываем и потрошим. Затем отрезаем голову и кончик хвоста.
3. После чего промокаем тушки бумажными полотенцами от влаги.
4. Теперь объединяем в отдельной емкости майонез и горчицу. Хорошо перемешиваем.
5. Солим рыбу и смазываем подготовленным соусом.
6. Берем противень и застилаем его фольгой. Выкладываем заготовки и отправляем в духовку, предварительно разогретую до средней температуры, приблизительно на полчаса.

Приятного  аппетита!