Ингредиенты:
Коржи:
- 10 белков
- 250 г сахарной пудры
- 300-400 г грецких орехов
- 25 г крахмала
Корж отделять от пергаментной бумаги НУЖНО пока он ещё горячий и лопаткой, а не руками.
Крем:
- 10 желтков
- 160 г сахарной пудры
- 2 столовые ложки какао
- 30 мл. рома или коньяка
- 100 мл молока
- 200 г сливочного масла
Подробное приготовление королевского торта смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?