Будьте всегда
в Настроении

Всегда готовлю, когда хочется себя побаловать!

Ингредиенты

Порции: 4

• куриное филе500 грамм
• шампиньоны500 грамм
• сметана200 мл
• сливки100 мл
• сыр150 грамм
• лук крупный1 штука
• мука1 ч.л.
• петрушка1 пучок
• растительное масло3 ст.л.
• сливочное масло30 грамм
• соль, перец по вкусу

Шаги

30 мин.

• В сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем растительное.

• Обжариваем измельченные грибы до мягкости, затем выкладываем в тарелку.

• На той же сковороде обжариваем нарезанное мелко филе курицы и обжариваем до золотистости.

• Добавляем измельченный лук, слегка обжариваем.

• В готовую курицу добавляем грибы и нашинкованную зелень.

• Солим и перчим по вкусу, вливаем сливки и сметану.

• Тушим 10 минут, накрыв крышкой, периодически помешивая.

• Затем посыпаем тертым сыром и томим еще 3-4 минуты.