Будьте всегда
в Настроении

Приготовление:

Натираем на специальной терке кабачок, морковь и пару небольших огурчиков.

Затем заливаем эту вермишель рассолом.
 

Для рассола: смешиваем половину стакана масла, половину стакана яблочного уксуса, 2 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. сахара.

Раскладываем овощи по баночкам вместе с рассолом.

Должно получиться 2 литровых банки.

Чем дольше стоит такая закуска, тем вкуснее!