Будьте всегда
в Настроении

Поклонникам торта “Муравейник” обязательно понравится этот рецепт. Продукты для него нужны очень простые, а результат порадует всю семью. Время тоже уйдет не слишком много, не придется стоять у плиты весь день. 

• мука - ½ кг;
• сливочное масло - 1 п;
• яйца - 2 шт;
• пудра сахарная - 1 ст л;
• разрыхлитель - 0,35 ч л;
• сгущенка вареная - 1 б.

Способ приготовления

1. Масло должно быть мягким, поэтому его заранее нужно достать из холодильника.

2. Взбиваем масло и пудру.

3. Вбиваем туда яйца.

4. Соединяем муку и разрыхлитель, все компоненты объединяем и месим тесто.

5. Тесто нужно вымесить максимально быстро, иначе оно будет плотным и неприятным в работе. Длительный замес портит нежность и рассыпчатую структуру.

6. Создаем лепешку оборачивам пленкой и кладем в холод на полчаса или дольше.

7. Делим на кусочки, прокручиваем через мясорубку.

8. Полоски раскладываем по противню так, чтобы они лежали равномерно.

9. Отправляем в духовой шкаф на 20 минут при 200 С.

10. После зарумянивания смешиваем все и еще раз ставим в духовой шкаф на сей раз на 5 минут.

11. Остужаем, кладем в емкость побольше, крошим все.

12. Вводим сгущенку и вымешиваем.

13. Раскладываем по формам, даем постоять и можно подавать.