Будьте всегда
в Настроении

Такое печенье готовится всего 10 минут и выпекается 25 минут. Получается очень нежным, вкусным и мягеньким. Все продукты найдутся у вас на кухне.

Какие ингредиенты нужны:

• 100 сметаны;
• Два куриных яйца;
• 320 г муки;
• 100 г масла сливочного;
• Две ст. л. сахара;
• Одна ч. л. пекарского порошка;
• Ванилин или корка лимона.

Переходим к процессу приготовления нежного печенья на сметане:

Муку просейте в глубокую емкость. Всыпьте пекарский порошок, сахар, добавьте щепотку соли, корку лимона (ванилин) и размешайте.

Охлажденное масло порежьте на кусочки или крупно натрите. Положите его в мучную смесь и перетрите в крошку.

После вбейте одно яйцо, положите сметану и вымесите тесто. Второе яйцо нужно для смазывания печенек.

Кухонный стол припылите мукой и тесто раскатайте в пласт средней толщины.

Яйцо взбейте и смажьте им пласт. Присыпьте сахаром и вырежьте печенье с помощью формочек или можете просто нарезать на квадраты.

Печеньки переложите на противень с пекарской бумагой.

Включите духовку на 180°, чтобы разогрелась, и после поместите печенье приблизительно на 25 минут.