Будьте всегда
в Настроении

Такое блюдо станет украшением праздничного стола, но его также можно приготовить для семейного ужина. Курочка получается вкусной и очень сочной.

Возьмите такие продукты:

• Филе куриное три штуки;
• Картошка 6 штук;
• Помидор 2-3 штуки;
• Луковица одна;
• Молоко один стакан;
• Яйца две штуки;
• Сыр 170 г;
• Чеснок три зубца;
• Майонез три ст. л.;
• Масло подсолнечное;
• Соль, перец на ваш вкус;
• Любая зелень;
• Фольга.

Переходим к процессу приготовления:

Режем филе на кусочки среднего размера, заливаем их стаканом молока и оставляем на полтора часа.

Берем фольгу и делаем из нее формы. Для этого складываем фольгу в три раза и ставим на нее банку. Фольгу лепим по форме дна емкости. Подгибаем края, чтобы формочка вышла более ровной, и снимаем ее с баночки. Вместо фольги можно взять обычную форму.

Готовые формочки помещаем на противень и смазываем маслом растительного происхождения.

Чистим, моем и режем картошку. Раскладываем ее по формам, солим, перчим.

Луковицу режем полукольцами и выкладываем на картошку.

Теперь выкладываем филе, которое еще раз нужно слегка посолить и поперчить.

Взбиваем яйца с майонезом (можно заменить сметаной). Поливаем курочку (на одну порцию 2,5 ст. л.).

Помидор режем кружочками и кладем на филе, а на него измельченный чеснок.

Трем сыр и присыпаем им помидоры.

Духовку включаем на 180° и после того, как нагреется, помещаем блюдо на 20 минут.

Перед подачей присыпаем рубленной зеленью.