Будьте всегда
в Настроении

Еще в давние времена люди подметили, что соседство овощей с одними растениями позволяет существенно увеличить их урожай, а с другими — может вообще загубить его на корню.

Позже ученые разобрались, как растения помогают друг другу получать питательные вещества, привлекать полезных насекомых для опыления или борьбы с вредителями.

Посадка овощей

Растения, которые «дружат» и лучше растут вместе, получили название растения-компаньоны. Помидорам, например, нравится соседство моркови, укропа и базилика, а соседство картофеля — вредит.

Сильный аромат базилика отпугивает вредителей, а морковь, укроп, петрушка и пастернак привлекают богомолов, божьих коровок и пауков. Эти хищные насекомые питаются клопами, которые имеют привычку портить помидоры.

Помидоры и картошка относятся к одному семейству пасленовых, а поэтому подвержены одним и тем же болезням и вредителям. Вместе они быстрее заболеют фитофторозом, да и другие болезни на них будут распространяться с потрясающей скоростью.

Ровные ряды овощей с этикетками, несомненно, приятны глазу и облегчают сбор урожая. Однако в природе мы нигде не видим рядов, и при этом мало какие растения растут сгруппированными в однородные группы.

Подражание природному биологическому разнообразию может сделать твой огород не таким аккуратным, но доказано, что оно помогает овощам лучше расти. Соседство с растениями-компаньонами делает их более устойчивыми и оберегает от насекомых и болезней.

Это также объясняет смысл странной идеи: посадить между овощами цветы, например бархатцы, ноготки или настурции. Бесполезные, казалось бы, цветы привлекают насекомых-опылителей и таким образом увеличивают плодовитость кабачков, гороха, огурцов, помидоров.

Наконец, некоторые растения просто не ладят и болеют, когда им приходится делить корневое пространство. Перец и бобы не любят быть рядом друг с другом, горох предпочитает быть вдали от лука, а салат не любит находиться рядом с брокколи.

Список растений-компаньонов

ОГУРЦЫ

1. Удачные соседи
   Редис, горох, сельдерей, салат, капуста, помидоры, подсолнух, кукуруза, бархатцы.
2. Неудачные
   Шалфей, укроп, мята, фенхель.

ПОМИДОРЫ

1. Удачные соседи
   Чеснок, базилик, морковь, лук, петрушка, горох, шалфей, капуста, бархатцы, шпинат, салат.
2. Неудачные
   Картофель, фенхель.

ПЕРЕЦ

1. Удачные соседи
   Базилик, морковь, душица, майоран, лук, бархатцы, кориандр, котовник, настурция.
2. Неудачные
   Фенхель, кольраби, фасоль.

БАКЛАЖАНЫ

1. Удачные соседи
   Горох, фасоль, салат, базилик, эстрагон, чабрец.
2. Неудачные
   Картофель и помидоры.

ГОРОХ

1. Удачные соседи
   Морковь, кукуруза, огурцы, баклажаны, салат, редис, шпинат, помидоры, картофель.
2. Неудачные
   Лук, чеснок.

КАБАЧКИ

1. Удачные соседи
   Фасоль, кукуруза, мята, настурции, редис.
2. Неудачные
   Картофель.

КАПУСТА

1. Удачные соседи
   Фасоль, свекла, сельдерей, ромашка, укроп, иссоп, мята, настурция, лук, душица, картофель, шалфей.
2. Неудачные
   Клубника, помидоры.

КАРТОФЕЛЬ

1. Удачные соседи
   Фасоль, капуста, кукуруза, салат, лук, бархатцы, редис, кориандр, настурция, лен.
2. Неудачные
   Помидоры, огурцы, подсолнух, тыква.

КУКУРУЗА

1. Удачные соседи
   Горох, дыня, тыква, фасоль, соя, подсолнух, люпин.
2. Неудачные
   Сельдерей и свекла.

ЛУК

1. Удачные соседи
   Капуста, картофель, клубника, морковь, салат, свекла, помидоры.
2. Неудачные
   Горох, фасоль, шалфей.

МОРКОВЬ

1. Удачные соседи
   Лук, лук-порей, чеснок, помидоры, фасоль, редис, горох, скорцонера, шалфей.
2. Неудачные
   Укроп, анис.

РЕДИС

1. Удачные соседи
   Огурцы, фасоль, горох, капуста, цветная капуста, салат, тыква, помидоры, морковь, пастернак, лук.
2. Неудачные
   Иссоп.

СВЕКЛА

1. Удачные соседи
   Капуста, кольраби, лук, мята, котовник.
2. Неудачные
   Вьющаяся фасоль.

ТЫКВА

1. Удачные соседи
   Кукуруза, фасоль, подсолнух, горох, помидоры, редис, настурция, мята.
2. Неудачные
   Картофель.

ФАСОЛЬ

1. Удачные соседи
   Кукуруза, капуста, цветная капуста, свекла, тыква, морковь, помидоры, клубника, чабер, настурция, огуречник, бархатцы.
2. Неудачные
3. Фенхель, чеснок, лук-порей.

ЧЕСНОК

1. Удачные соседи
   Помидоры, морковь, баклажаны, капуста.
2. Неудачные
   Горох, фасоль.

АРБУЗ И ДЫНИ

1. Удачные соседи
   Кукуруза, горох, редис, свекла, подсолнух.
2. Неудачные
   Огурцы.

Теперь ты знаешь, где и какие овощи сажать. Кроме этого, можно рассмотреть и другие возможности. Некоторые садоводы считают, что ароматные травы (в первую очередь базилик и монарда) улучшают вкус помидоров. К тому же некоторые травянистые растения способны отпугнуть насекомых от твоего участка.