Будьте всегда
в Настроении

Такой гарнир можно подать даже к празднику.

— Картошка 1 кг.

— Масло растительное ½ стакана

— Чеснок 2 зубчика

— Петрушка свежая 5 гр.

— Лук зеленый 5 гр.

— Перец , соль по вкусу

Приготовление:

Моем тщательно картофель и делаем надрезы тонкими пластиками.

Выкладываем картофель не надрезанной стороной на противень, смазанный маслом и застеленный фольгой.

Поливаем картофель маслом, солим и перчим.

Запекаем при 180 С в течение 50-60 минут.

Смешиваем измельченный чеснок с подсолнечным маслом.

Измельчаем зелень.

Готовую картошку достаем, поливаем чесночным маслом и присыпаем свежей зеленью.