Такие лепешки запросто заменят хлеб и пирожки. Ставим сковородку на плиту и начинаем…
Ингредиенты
- молоко200 мл
- мука400 грамм
- соль1 ч.л.
- сахар1 ч.л.
- дрожжи1 ч.л.
- яйцо1 штука
- сыр300 грамм
- растительное масло20 мл
Шаги
10 мин.Печать
-
В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи и муку. Перемешиваем, затем вливаем растительное масло. Замешиваем руками тесто, накрываем пленкой и оставляем подниматься.
-
Для начинки смешиваем тертый сыр с яйцом.
-
Раскатываем тесто в пласт, затем делим на небольшие равные кружки. Кладем в центр каждого начинку и формируем лепешки.
-
Обжариваем лепешки на растительном масле до золотистой корочки.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?