Хотите порадовать близких чем-то вкусным? Тогда вам наверняка пригодятся три рецепта тортов со сгущенкой. Даже сам по себе этот продукт отличается невероятным вкусом, а если сделать с ним десерт, то праздник желудка обеспечен!
Рецепт первый: вафельный торт со сгущенкой и белым шоколадом
Для приготовления этого несложного и очень вкусного десерта вам потребуются следующие продукты:
- 9 магазинных коржей из вафель;
- 200 г сливочного масла;
- 400 мл сгущенного молока, которое должно быть вареным;
- 1 плитка белого шоколада;
- 30 г грецких орехов;
- 20 мл молока.
Как приготовить блюдо:
Основа у вас уже есть, и это вафельные коржи, поэтому возиться с тестом не придется. Чтобы подготовить крем, просто взбейте сливочное масло до пышной белой массы, а затем добавьте сгущенку. Снова взбейте, чтобы у вас получился вкусный крем.
Теперь нужно смазать коржи полученной сладкой массой, укладывая их один на другой. Затем на торт желательно поставить небольшой груз и дать ему пропитаться.
Отдельно нужно приготовить шоколадный топпинг. Для этого нужно растопить шоколад и залить его молоком. Лучше всего сделать это в микроволновке, а если нет, то воспользоваться плитой. Далее достаточно пропитать торт полученным шоколадом и украсить мелко порубленными орешками. Вкуснейший десерт готов!
Рецепт второй: торт с бананом и сгущенкой
Хотите добавить необычный вкус к полюбившемуся тортику со сгущенкой? Тогда скорее записывайте второй рецепт, который наверняка удивит ваших гостей и порадует близких.
Для его приготовления вам понадобится:
- 3 спелых банана;
- 350 мл сгущенного молока;
- 250 мл сметаны;
- 2 ч.л. желатина;
- 400-500 г песочного печенья;
- 3 ст. л. воды.
Как приготовить:
Для начала нужно залить желатин водой и нагреть на водной бане примерно 3 минуты. До кипения доводить не нужно! Затем необходимо сгущенку и сметану взбить миксером. Далее нужно добавить желатин и хорошо перемешать ингредиенты.
Полученную смесь надо убрать на 20 минут в морозилку.
Пока масса готовится, на дно круглой формы необходимо выложить часть печения. Затем нужно намазать кремом, вытащенным из холодильника, после чего положить нарезанные кружками бананы. Можно сделать еще один слой, положив печенье, крем и бананы. В качестве топпинга можно использовать крошку оставшегося печенья.
Рецепт третий: «Муравейник» со сгущенным молоком
Если вам хочется полакомиться очень вкусным десертом, идеальным вариантом станет «Муравейник» на основе сгущенки.
Для приготовления такого тортика вам понадобится:
· полстакана сахара;
· 250 г маргарина;
· 2 яйца;
· 450 г муки;
· 400 мл сгущенного молока;
· 200 г сливочного масла;
· немного соли и соды.
Как приготовить:
Для начала нужно взбить яйца, а затем перетереть маргарин с сахаром. Далее нужно соединить маргарин с яйцами и добавить соль с содой. В тесто нужно медленно ввести муку, после чего размешать, накрыть полученную массу пленкой и убрать на час в холодильник. По истечении времени вынуть тесто, измельчить в мясорубке, положить на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Массу нужно выпекать 20 минут, разогрев духовку до 150 градусов.
Пока готовится тесто, нужно измельчить сливочное масло и взбить его со сгущенкой. Получится пышная масса в виде крема.
Готовую выпечку смешать с кремом, а смесь в виде горке положить в холодильник на полчаса.
Теперь вы видите, что готовить торты со сгущенным молоком совсем не сложно, а вкусный десерт обеспечен. Порадуйте близких и насладитесь потрясающим вкусом торта, который понравится и детям, и взрослым!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?