Будьте всегда
в Настроении

Для разнообразия решила сделать сырники в духовке. Получилось очень даже неплохо, но по сравнению с жареными, они суше и по вкусу напоминают скорее булочки.

Ингредиенты 

• 500 г творога
• 2 яйца
• 1 ч.л. соды
• 3 ст.л. сметаны
• 1/2 стакана муки
• 4 ст.л. сахара
• 1 ч.л. ванили
• 1/2 ч.л. соли

Способ приготовления

1. Сметану смешать с содой. Отставить.
2. Творог размять. 2 яйца взбить с сахаром до пышности.
3. Смешать творог с яйцами, добавить соль и ваниль. Перемешать. Добавить сметану с содой (она должна прореагировать).
4. Всыпать муку. Перемешать до однородности. Разогреть духовку до 180 градусов.
5. Сформировать сырники. Выложить на противень. Печь 25 минут в разогретой духовке.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: