Будьте всегда
в Настроении

Этот рецепт — отличная основа для любого завтрака. Такой хлеб можно подавать с колбасами и ветчинами, яйцами, сыром, паштетами. А если хочется чего-то действительно изысканного, попробуйте подать овощной хлеб с кремом и помидорами. Хлеб можно сделать не только из брокколи, как в этой рецептуре, но и из цветной капусты.

Вам понадобятся:

брокколи — 1,5 кг;

мука миндальная — 150 гр;

яйца — 3 шт;

черри — 250 гр;

авокадо — 1 шт;

творожный крем или крем чиз — 50 гр;

специи, соль — опционно;

яйца — по вкусу.

В чаше блендера соедините муку, брокколи и взбейте массу в тесто, туда же введите яйца, соль, специи.

Все тщательно смешайте до однородности. Застелите противень пергаментом и выпекайте хлеб при 170 С 25-30 минут.

Туда же отправьте черри, чтобы они запеклись. Разомните авокадо, введите ложку крем чиза, вымешайте — крем готов. Можно отварить яйца и собрать бутерброд.